Resep dan cara membuat Cumi & Udang Bakar sederhana ala rumahan dari Lisa Ferani dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Tutup. Makanan Utama seafood Cumi Bakar Udang Lauk Pauk Bakar Chinese Food Lalapan Menu Makan Malam Durasi Di Bawah 30 Menit Harga 10-50 Ribu. Resep Masakan Lainnya.
Udang adalah salah satu jenis seafood yang paling mudah diolah dalam berbagai menu masakan yang lezat. Apalagi rasanya yang manis dan gurih sehingga udang selalu digemari. Pada resep kali ini, kreasi udang yang lezat dan mudah dibuat adalah mie goreng seafood.
Resep Udang Bakar Madu Resep udang bakar madu, oleh: @sessykitchen Bahan dan Bumbu Udang Bakar Madu. Bahan: 500 gr udang besar; Bumbu Halus: 2 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 1 sdt ketumbar; 2 ruas jari jahe; Bumbu lain: 5 sdm madu; 2 sdm mentega leleh; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 2 sdm perasan jeruk lemon
Cara membuat. Cuci bersih udang, belah kulit bagian punggung memanjang, jangan sampai putus. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Campurkan di mangkok bumbu: mentega yang sudah dilelehkan, bawang putih halus, cabai merah halus, ketumbar, kecap ikan, garam, merica, madu dan saus sambal botolan. Aduk rata.
Mengolah udang bakar: Sayat bagian punggung udang hingga ke tengah, lalu lebarkan dan jangan sampai sepenuhnya terbelah. Bersihkan udang dari sisa kotoran, bumbui dengan garam dan lada hitam. Panaskan grill pan, lalu panggang udang hingga setengah matang. Jangan lupa panggang di kedua sisinya.
BAHAN-BAHAN 1/2kg udang (saiz sederhana) 7 biji bawang kecik* 5 ulas bawang putih* (kalau x suka sgt rasa bwg putih, boleh kurangkan ke 3 ulas) 2-3 inci halia* 5 sudu makan madu (lebih pun xpe, sedap je, kalau xde madu, blh gantikan dgn gula) sedikit serbuk lada hitam sedikit garam (ikut selera lidah masing2) sedikit serbuk kunyit CARA PENYEDIAAN
.
resep masakan udang bakar